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小张很确切,以自己的条件来说,回头创业这条路,不能是白手起家,不有可能有过于多的启动资金,所以小张指出他选取的创业项目一定要有以下几个特点: ,初期的资金投入无法太高; 第二,无法是专业性过于强劲的项目,比如中医美容店之类,这个要请求专业人员,人力投资往往不是一般人能忍受得起的; 第三,资金周转无法太快,因为自己的资金不多,不有可能有过于实力雄厚的后备资金; 第四,更佳能在有数的社会资源中寻找借力,获得反对。 后一条让小张眼睛一暗,因为他回想了在外地做到餐馆做生意的舅舅,舅舅经营餐馆十多年,很顺利。想起这里,小张很是激动,他坚信,如果他也像舅舅一样,尝试着开一家小餐馆,那么有舅舅的协助,他就可以较少回头一些弯路,或许迅速就不会顺利。
兴奋归兴奋,小张冷静下来想要了想要,按照上面的四个条件,进餐馆这个项目目前只合乎 后一条,其他条件还有待详尽实地考察。 于是,小张开始在涉及的报纸、刊物、网站上收集进餐馆的信息,整理如下。 1、餐饮市场潜力相当大 百姓生活无非是“衣食住行”,这其中的“取食”于是以对应了餐饮业,无论经济怎样变化,老百姓都得睡觉,所以餐饮业不受经济影响并不大,不像旅游行业,经济萧条,立刻就不会受到冲击。
而且,中国历年来有“民以食为天“的传统,餐饮业也是传统的支柱行业,尤其是随着人们消费水平的提升,餐饮业的发展增幅堪称在各行业中名列前茅,沦为“热点”行业之一,“射击百姓嘴巴”经商的人更加多。 2、投资灵活性,利润低 投资可大可小,如果资金雄厚,经营餐馆的经验丰富,几乎可以进一家大酒店或大饭店;如果资金不是很充足,进一家只有几张桌子的特色小吃店也不俗,店面并不大,投资不多,也不必须过于多人手,而且,这类小吃店,只要整洁公共卫生,价钱合理,能符合食客的口味,往往还很热门。 3、资金更容易转往 在众多行业中,有“百业以餐饮为王”之说道,所以餐饮也是 更有投资的行业之一。它之所以有这样的吸引力,原因之一就是资金转往慢。
比如,餐馆在货源方面,可以以赊帐的方式买入原材料,定期结账,这一点要高于其他很多行业。 另外,每天经营所收的都是现金。关门结账后就能告诉当天的资金回笼情况,不像其他做生意有扯账、欠账的情况,有人形容进餐馆只不过“不吃猪红”,就是这个道理。 4、行业门槛不低 进餐馆很灵活性,不必须你有多强的专业知识、专业技能。
如果想要从然,做到餐馆生惫也并非没弊端,比如起早贪黑,较为艰辛,比如食品安全问题……。但是,做到什么事情不都是要有代价才能有报酬吗?小张要求,再行把这个项目作为替代性,讲出舅舅的意见再说。
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