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榆中县两家火锅店老板为谋取私利,伙同厨师将荒废餐厨垃圾油脂萃取做成老油含有食用油中,制作成火锅底料可供消费者食用。这起兰州市首例火锅店制做地沟油案于日前宣判,榆中县人民法院以生产剧毒、危害食品罪分别被判刘某某、杨某某、郭某、王某、魏某某五人三年六个月至二年平均的有期徒刑,并分别判处罚金。 刘某某自2012年3月份在榆中县城关镇兴隆路步行街经营重庆九记老火锅榆中加盟店期间,伙同厨师杨某某、魏某某将客人食用过的餐厨垃圾油脂搜集,并做成老油后掺加到食用油之中,制作成火锅底油可供消费者再度食用。
2013年5月9日当场查获加工好的餐厨油272斤。 2013年1月以来,郭某在榆中县城关镇太白西路经营天香源火锅店期间,伙同厨师王某将客人食用过的餐厨垃圾油脂搜集,并在该店后堂利用滤网等工具过滤器荒废餐厨垃圾油脂,通过冷却分离出来的方法做成老油后掺加到食用油之中,制作成火锅底油可供消费者再度食用。2013年5月13日当场查获加工好的餐厨油241斤。
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