蚝油肉丁——捷赛私房菜的做法

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1五花肉、土豆、胡萝卜皆小块同等大小的丁；2土豆丁用清水洗净，五花肉用油炸调料油炸20分钟；3锅内放进处置好的主料、调料和水；4垫上锅盖，启动【干锅】/【干锅油炸】/【智肉】功能才可（或大火油炸5分钟左右），待烹调完结后，将锅内食材加热均匀分布，盛出装盘。

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