椒盐、麻酱花卷的做法

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“北方人最爱人，日常餐桌上米粥、荤素菜最少见配上。” 食材明细主料面粉适度辅料酵母适度牛奶适度白砂糖一匙椒盐适度芝麻酱适度橄榄油少许原味口味不得而知可玩性麻酱花卷的作法步骤1温牛奶、酵母、一勺白糖重新加入面粉中，搅成絮状后揉成平滑面团，垫保鲜膜烘烤两小时至1.5~2倍大小。

2睡发好的面团分为两份，面板上撒少许腊面粉，擀出0.5cm左右深浅的长条形面片。3一份均匀分布涂抹一层橄榄油后马利亚上椒盐，一份均匀分布涂抹上加少许橄榄油的芝麻酱。

4上下对折成4腰，分别再度涂抹橄榄油和椒盐、麻酱。5从中间小块两半6切口同方向砌在一起，再行小块大小均匀分布的几份。7筷子抹油，中间稍用力压条杠。8双手逃跑两头收口朝下，制成层次分明的小花卷。

9冷水上蒸锅，进大于火二次醒发，上气后并转大火蒸25分钟，也可以二次醒发20分钟左右后进大火，上气后煮25分钟。10关火，2~3分钟后开盖。

11面发的多，又包在了几个五仁馅（花生、葡萄干、核桃、杏仁、巴旦木、红枣打碎）的红糖包在，家人同事都说道爱吃。12蒸好的花卷。13忘了一张成品图，多种口味都符合。

14煮了两锅，家人都爱吃，一周的主食都有了。小窍门面和的比平时硬些，二次醒发很最重要，牛奶发面有股奶香味，口感更加非常丰富。

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