肉片土豆烩茄子的做法

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1土豆跟茄子都去皮切成手指细的小长条。2锅中推倒适度玉米油，将蒜片爆香。3将托好的肉片放入锅中，翻炒片刻。

4放入土豆条以及茄子条，马利亚上盐翻炒5重新加入两茶匙的黄豆酱。6最后放入适度清水，刚没有过食材为宜，垫上中火蒸至汤汁差不多收干才可。

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